Chablis Grand Cru Valmur 2008

100% Chardonnay

alk. 13%

Mimořádné Chablis z polohy Valmur a skvělého ročníku. Víno bylo vinifikováno částečně v použitých barikových sudech a fermentace proběhla bez použití selektovaných kvasinek s následným ležením na kvasnicích po dobu cca 6 měsíců. Víno je bohaté krémové vůně meruněk, bylinek a briošek, v chuti je pak doplněno o sušené ovoce, datle a bohatý extrakt
Doba zrání 10-15 let

vinařství: Jean Moreau

oblast: Chablis, Valmur

barva: bilé

zbytkový cukr: suché

cena: 1095,-