Due Lune IGT 2012

Nerello Mascalese, Nero d´Avola

alk. 14%

Hrozny se ponechávají na vinici do chvíle, kdy díky sicilskému slunci a horkému africkému větru ztratí 15-20% své hmotnosti. Pak teprve přichází čas sběru a fermentace moštu v kontaktu se slupkami hroznů. Výsledkem je mohutné, sametové a perzistentní víno s umně vyváženým podílem taninů a zbytkového cukru.

vinařství: Cantine Cellaro

oblast: Sicílie

barva: červené

zbytkový cukr: suché

cena: 525,-