Již proběhlé degustace
Petr Nejedlík Vám představí nejen svá vína, ale i sedm tisíc let starou technologii výroby vín ...
více...
místo: Vino Wine Shop & Bar, Vřesová 7, Praha 8 - Troja
Vážení přátelé a milovníci vín,
přijměte prosím naše pozvání na první setkání v tomto roce a to s vinařstvím Dobrá vinice z Nového Šaldorfu.
Návštěva vinaře Petra Nejedlíka je pro nás obzvláště významná, protože Dobrá vinice je naší „Alma mater“ a Petr tím, kdo nás v roce 2002 vzal pod svá křídla a začal učit vinařskou abecedu.
Dobrá vinice se od počátku své existence snaží jít vlastní cestou. Hlavní důraz klade na naprostý soulad s přírodou a kombinaci různých způsobů výroby vína.
Největší novinkou a zajímavostí jsou vína kvašená v hliněných nádobách bez glazury Qvevri a technologie výroby Kartuli…
Créme de Vin 2014 Brut,
Cuvée Národní park 2015,
Veltlínské zelené 2015,
Quatre 2016,
Velké dobré bílé 2015 cuvée,
Sauvignon blanc 2013 qvevri,
Chardonnay qvevri 2012,
Rouge de Pinot noir 2012,
Rouge de Pinot noir 2013 qvevri.
Čtvrtek 18. 1. 2018, Vino Wine Shop & Bar, Vřesová 678/7 Praha 8
Začátek degustace v 19hod. Vstupné: 550,- Kč
cena: 550,- začátek: 19:00 rezervace: Rezervace míst na sarka.pokorna@vino-wine.eu .
Vstupné je možné uhradit hotově nebo kreditní kartou ve Vino Wine Shop & Baru popř. bankovním převodem (WM Trade s.r.o. číslo účtu: 274935276/0300) do 14. 1. 2018.
Rodinné vinařství Weingut Geil má více než stoletou tradici a Johannes & Elisabeth Geil-Bierschenk jsou již třetí generací vinařů v obci Bechtheim. Doménou vinařství jsou vína z odrůd Ryzlink, Sylván a bílá „Burgunda“
více...
místo: Vino Wine Shop & Bar, Vřesová 678/7 Praha 8
Johannes a Elisabeth vytvářejí na svých 32ha vinic fantastická nadčasová vína s respektem k přírodě a svým předkům, se skvělým poměrem ceny a kvality. Ochutnali jsme vína, která jsou dle hodnocení Vinium a vinařského průvodce Gault & Millau řazena mezi nejlepší v celém Německu. Degustací nás provedla spolutvůrkyně těchto úžasných vín Elisabeth Geil-Bierschenk !!
Degustační líst:
Grüner Silvaner Trocken 2016
Weisser Burgunder Trocken 2016
Riesling Trocken 2016
Weisser Burgunder Bechtheimer Spätlese Trocken 2016
Riesling Bechtheimer Spätlese Trocken 2015
Riesling Hasensprung Trocken 2016
Riesling Geyersberg Trocken 2015
Gewürtztraminer Bechtheimer Feinherb 2016.
Připojujeme děkovný dopis od Elisabeth :-)
Dear Mirek,
Thanks for the wonderful presentation of our wines and for the good work you do for our winery.
It had been a pleasure for me meeting your customers and showing our wines to them.
I hope it had been a successful evening for you!
Please say greetings to your very very nice team!
Lovely people!
Elisabeth
cena: 550,- začátek: 19:00 rezervace: Všechna vína z degustace můžete koupit ve Vino Wine Shop & Bar, Vřesová 678/7 Praha 8. Těšíme se na Vás :-)
Otevírací doba: Po - Pá: 10-22hod.
Berthold Salomon a jeho partner Chris Andrew jsou ve světě vína skutečné ikony obhospodařující vinařství ve třech zemích na dvou kontinentech Evropa-Rakousko, Austrálie a Nový Zéland
více...
místo: Vino Wine Shop & Bar, Vřesová 678/7 Praha 8 - Troja
Společně s Chrisem Andrew a jeho ženou Cathy, kteří přiletěli z Nového Zélandu jsme ochutnali tato vína:
z Vinařství Salomon Undhof, Kremstal, Rakousko -
Grüner Veltliner Hochterrassen 2016,
Grüner Veltliner Messwein 2015,
Grüner Veltliner Alte Reben Kremser Tor 2015,
Riesling Steinterrassen 2015,
Riesling Ried Kögl 2016,
Riesling Ried Pfaffenberg Reserve 2016.
Z Vinařství Salomon&Andrew, Marlborough, Nový Zéland -
Sauvignon Blanc Marlborough 2016 a
Pinot noir Otago 2013 a ze
Salomon Estate, Finniss River, Austrálie -
SUD Merlot & Co. 2013,
Baan Shiraz & Co.2015 a
Fleurie Peninsula 2010.
A která vína byla nejlepší? Stupně vítězů musíme trochu rozšířit, protože nejlepších vín je více:-)
Celkovým vítězem celé degustace se stal Riesling Ried Pfaffenberg Reserve 2016.
Dále Grüner Veltliner Alte Reben Kremser Tor 2015 z Rakouska, Sauvignon Blanc Marlborough 2016 a
Pinot noir Otago 2013 z Nového Zélandu a z Austrálie SUD Merlot & Co. 2013 a Baan Shiraz & Co.2015.
cena: 690,- začátek: 19:00 rezervace: Všechna vína z degustace můžete koupit ve Vino Wine Shop & Bar, Vřesová 678/7 Praha 8. Těšíme se na Vás :-)
Otevírací doba: Po - Pá: 10-22hod.
První „podzimní“ degustace Prosecca z italského rodinného vinařství La Tordera se opravdu vydařila :-)
Večerem nás provedl exportní ředitel vinařství La Tordera pan Matteo Burani.
více...
místo: Vino Wine Shop & Bar, Vřesová 678/7 Praha 8 - Troja
Vybraných 9 vzorků jsme degustovali ve dvojicích a závěr celé degustace patřil jedinému rosé, které nás přeneslo alespoň na chvilku zpět do letních dnů. Hosté s nadšením přivítali i zpestření degustace v podobě dvou degustovaných šumivých vín z lahve magnum (1,5l) a double magnum (3l). Nechybělo ani občerstvení v podobě Finger food. Největší úspěch měla marinovaná tygří kreveta na kari, tartar z norského lososa s limetami, grilovaný lilek s mátovým créme fraiche i tradiční mini mozzarella s olivou, cherry rajčátkem a pestem.
Děkujeme všem, kteří si udělali čas a věříme, že se na příští degustaci 26.10.2017 s Chrisem a Cathy Andrew, opět sejdeme.
Degustační dvojice:
- Frizzante Stelvin Prosecco DOC Treviso a Jelma’s Extra Dry Vino Spumante Extra Dry
- Saomí BrutProsecco Doc Treviso a Alné Millesimato Extra Dry Prosecco DOC Treviso
- Brunei Brut double magnum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG a Serrai Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Otreval Brut Zero Zuccheri magnum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Guia Brut a Tittoni Rive di Vidor Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Celou degustaci uzavřelo Prosecco Gabry Rosé Brut Vino Spumante Brut.
cena: 490,-
VINO HORT
Máte rádi skvělá vína a příjemné povídání nejen o nich? Setkání s báječným člověkem, vinařem a ikonou moravských vinařství panem Ing. Jiřím Hortem si rozhodně nenechte ujít.
více...
místo: Vinotéka Vino Wine
Vřesová 678/7, Praha 8
1. Bílá vína:
Veltlínské zelené VOC 2016, Ryzlink rýnský 2015 VOC, Sauvignon VOC 2015 (Prague Silver 2016), Chardonnay pozdní sběr 2015, CH sur lie 2011.
2. Růžová vína:
Franceska cuvée Frankovka, Zweigeltrebe rosé 2016, Merlot rosé pozdní sběr Lampelberg 2016 (Gold Prague Wine Trophy), Pinot Noir rosé pozdní sběr 2016 (Silver Prague Wine Trophy).
3. Červená vína: Nature 2015, Merlot Francie, Selection 2012, Premium 2012 Syrah 60%, Grenache 40%, (Gold Wine Prague Trophy 2015).
Degustovaná vína si bude možné objednat přímo na místě za zvýhodněné ceny.
cena: 300,- začátek: 19:00 rezervace: Počet míst je omezen. Proto si svá místa prosím rezervujte mailem u pí. Daniely Pechové daniela.pechova@vino-wine.eu
Děkujeme.
novější < 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
> starší
velkoobchod: Vřesová 678/7, 181 00 Praha 8
tel: 776 784 100