místo: Vino Wine Shop & Bar, Vřesová 678/7, Praha 8 - Troja

Těšíme se na Vás
Mirek Kubeš & VINO WINE začátek: 16:00 rezervace: rezervace: 776 784 100 mail: info@vino-wine.eu

místo: Vinotéka U sv. Vincenta
Liborova 13, Praha 6

Mnozí z Vás litovali, že díky nabitému programu v týdnu Prague Wine Weeku neměli možnost či sílu navštívit slepou degustaci rakouských ryzlinků. Rozhodli jsme se tedy, že ji zopakujeme a zahájíme s ní náš letní semestr degustací U sv. Vincenta. Jste srdečně zváni.
Ochutnáme tedy:

Salomon Undhof, Kremstal
Riesling Pfaffenberg 2008 a 365,-
Riesling Pfaffenberg 2006 reserve a 595,-

Weingut Hirsch, Kamptal
Riesling Zobing 2008 a 365,-
Riesling Gaisberg 2006 a 720,-

Weingut Aichinger, Kamptal
Riesling Von Terrassen 2008 a 255,-
Riesling Rosenberg 2007 reserve a 535,-

Weinrieder, Weinwiertel
Riesling Bockgärten 2008 a 285,-
Riesling Kugler 2007 a 365,-
Riesling Grande reserve 2007 a 595,-

cena: 250,- začátek: 19:00 rezervace: 220 514 440,775 375 319
mail: michaela.jungova@vinom.eu

místo: Břevnovský klášter
Praha 6

Již druhý ročník vyvrcholení festivalu Prague Wine Week, degustace oceněných vín soutěže Prague Wine Trophy 2009. V obou patrech Břevnovského kláštera budete mít možnost ochutnat na 300 vín, která patřila v letošním ročníku hodnocení mezi ta nejlepší a být svědky slavnostního vyhlášení Championů a nejlepších vinařů a dovozců. Bude to jistě náročné, ale bude to stát za to!
My budeme mít skromný stánek, za kterým bude stát Berthold Salomon, Cristina Callejo, Hannes Durnwalder a my a budeme Vám nabízet cca 20 vín, která získala na Prague Wine Trophy 2009 vesměs zlatou medaili. No a mezi tím si sem tam odskočíme nějaký diplomek převzít.
Těšíme se na Vás cena: 1000,- začátek: 13:00 rezervace: Lístky si můžete zakoupit v síti Tickepro
mají na to pro letošek patent :-)

místo: Vinotéka U sv. Vincenta
Liborova 13, Praha 6 - Břevnov

Další z exkluzivních degustací v rámci Prague wine week je unikátním spojením svěžích a expresivních bílých vín špičkového vinařství z Alto Adige a nádherných plných, mohutných vín červených z Ribery del Duero. Proč zrovna tato kombinace? Prostě proto, že k nám zavítají zástupci obou vinařství a Vy tak budete mít jediněčnou možnost ochutnat si jejich vína s výkladem z nejpovolanějších a poznat tvůrce.
Jistě to bude zážitek a seznam vín doplníme co nevidět... cena: 150,- začátek: 19:00 rezervace: 220 514 440,775 375 319
mail: michaela.jungova@vinom.eu

místo: Restaurant Fluidum
Lucemburská 6, Praha 3

VELKÉ TROPICKÉ RYBY MOONFISH A GROUPER
& Rakouská vína s Bertholdem Salomonem

Připravili jsme pro Vás atraktivní velké tropické ryby MOONFISH a GROUPER ve velikosti 30 kg.

V rámci večera budeme podávat rakouská vína z vinařství Salomon, která bude prezentovat osobně Berthold Salomon, majitel vinařství oceněného titulem Vinařství roku 2009.
Pouze tento večer Vám nabídneme degustaci 9ti špičkových vín za symbolickou cenu 200,- Kč na osobu!

Menu:
-Mušle Sv.Jakuba marinovaná ve víně Riesling
-Salát s grilovanou rybou, papaya a fenyklem
-Ryba vařená v kokosové omáčce s houbami Shitake
-Ryba na grilu na bylinkovém kroupovém risottu
-Ryba pečená v zázvorové glazuře
-Pěna z bílé a tmavé čokolády s maracuja omáčkou

Vína:
- Grüner Veltliner Hochterrassen 2009
Na uvítanou svěží veltín…
- Grüner Veltliner Wieden 2008
Skvělý, minerální, jemně pepřnatý Veltlín z trati Wieden…
Falstaff 91 bodů
- Grüner Veltliner Von Stein 2007
Na porovnání, plný, mohutně extraktivní veltlín z trati Von Stein…
Wine Enthusiast 92 bodů
- Riesling Pfaffenberg 2008
Příkladně minerální, svěží ryzlink…
Falstaff 90 -92 bodů
- Riesling Kögl reserve 2007
Pozdější sběr z trati Kögl, plnější a kulatější…
Wine Enthusiast 93 bodů
- Riesling Pfaffenberg reserve 2006
Vyzrálý, mohutný ryzlink plného aroma v polosuchém provedení…
Falstaff 94 bodů
- Fleurie 2006
Plné, tmavě rubínové víno založené na dominanci odrůdy Shiraz jemně odlehčené bílou odrůdou Viognier …
James Halliday 91 bodů
- Cabernet/Merlot 2006
Plné cuvée granátové barvy, mohutné a silné…
- Riesling Auslese 2006…
Přírodně sladký ryzlink z hroznů napadených plísní Botrytis cinerea...
Falstaff 92 bodů

Cena celého večera za menu za osobu: 1.190,- Kč
Záloha splatná při rezervaci: 500,-Kč
Začátek v 19.00 hodin.
Počet míst je omezen.

Těším se na Vás.

V úctě

Jiří Konhefr & Marek Foltýn cena: 1190,- začátek: 19.00 rezervace: www.fluidumrestaurant.cz

místo: Vinotéka DeJa Vu
Maltézké nám. 8, Praha 1

Zveme Vás a prezentaci špičkového rakouského vinařství Weinrieder, jednoho z nejlepších producentů oblasti Weinviertel a Rakouska vůbec. Vína této rodinné firmy získávají na světových soutěžích ta nejvyšší ocenění, namátkou poslední hodnocení jejich kolekce časopisem Wine Enthusiast dopadlo takto: 90 / 90 / 91 / 92 / 92 / 93 / 93 and 95 bodů!! Tak si rozhodně nenechte ujít příležitost ochutnat skvělé ryzlinky, veltlíny i vína ledová a slámová.
Večerem nás provede pan Bernhard Rieder a ochutnáme:

Welcome drink - GV Klassik 2008
Gr Veltliner Schneiderberg 2007
Gr Veltliner Schneiderberg 2008
Rieslink Bockgärten 2008
Rieslink Kugler 2008
Weissburgunder Hohenleiten 2007
Gr Veltliner Alte reben 2007
Gr Veltliner Reserve 2007
Riesling reserve 2007
Riesling grande reserve 07
Welschriesling 2008 Eiswein
St. Laurent Eiswein 2008
Riesling TBA 2004
cena: 150,- začátek: 19:00 rezervace: 603 745 414
či na info@vinodejavu.cz